В день сентябрьский словно лето —
Столько солнечного света,
—
Жарить буду я котлеты.
Взяв куриное филе,
Лук, чеснок, булочки две,
Измельчу всё в блендере.
Перец, соль, укроп, яйцо,
Вымешаю хорошо,
И волью в свой фарш воды,
Получились чтоб сочны.
Сковородки две возьму,
Масла постного налью
И зажарю так котлеты,
Как слагать могу куплеты.
Ох как смачно должно быть,
Но не мне, а вам судить...
С виду просто золотые,
Угощайтесь, дорогие!
10 октября 2022 12:12 *D
Ингредиенты и технология приготовления:
800 г куриного филе
2 средних лука
2 зубца чеснока
1 яйцо
7 американских белых тоста
100 мл сырой воды
укроп, соль, перец по вкусу
Филе перемолоть в блендере.
Затем отдельно перемолоть также лук с чесноком, вымоченные в воде белые булочки или тосты. Порубить укроп.
Перемешать хорошо все ингредиенты, подбрасывая фарш руками в воздух для пышности.
На разогретые сковородки налить масло и сформировав плоские котлетки, обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного приготовления и поглощение желает всем Аллочка:-)
Картофельный пирог, или Что пошлёт Бог
http://stihi.ru/2024/08/27/633
Салатик капустный, весёлый для хруста
http://stihi.ru/2024/08/31/6033
Видеоролик:
Куриные котлетки и Жареная картошечка от Аллочки
https://youtu.be/WeZzgyumQ4k?si=FdqHM7DZ5avo2KDx