Как бы ни было нам грустно,
Надо всё готовить вкусно.
Станет вряд ли веселей,
Если есть лишь сельдерей.
Маленькой была когда,
Мне готовила Сова
Вкусненький салат капустный
Развесёлый, а не грустный.
Чем салат был так пригож:
Смачный и полезный тож.
С яблочком и огуречком,
Есть его могла я вечно.
Из яромы плоской белой,
Нашинкованной умело,
С солькою и сахарком
Ручками прилежно мнем.
Свежий измельчить укропик,
Уксус, маслечко и вроде
Наш салат уже готов,
Не забудьте же морковь
Натереть на крупной тёрке,
Яблочко истратив с толком,
А затем и огуречик,
Всем салат наш обеспечив,
Чтобы смачным вышел он
И здоровым рацион.
Чтоб не оттащить за ушки,
Что у заек на макушке.
Ведь не только же козлы
Състь салат бы весь могли.
Как шутил Совы муж часто,
Когда ела салат страстно,
По дороге в коридоре:
"Ты козёл капустный что ли?.."
Жизнерадостный салат,
Ему всякий был бы рад:
Заяц или человек —
Потому что в нём букет
Витаминов и плодов
И за пять минут готов!
12 марта 2024 22:52 *D
Ингредиенты и технология: приготовления салата:
1/2 средней белокочанной плоской капусты сорт "Ярома"
1-2 моркови
1 небольной огурец
1 яблоко
соль, сахар, укроп, уксус, подсолнечное масло по вкусу
Капусту тоненько нашинковать и помять руками с солью и сахаром.
Морковь, яблоко и огурец натереть на крупной тёрке.
Добавить специи по вкусу и наслаждаться полезным свежим жизнерадостным салатом, приготовленным по давнишнему рецепту Мудрой совы.
Капустный салат
http://stihi.ru/2022/05/03/2529