блины пекла я в этот раз
на четырёх сковородах!
ну а теперь начну с начала,
о том, что трёх всегда хватало
и как же так произошло,
что до четвёртой вдруг дошло
бутылка водки на троих,
а у меня случился сдвиг
и не достаточно мне трёх
сковородушек для блинов!
на самом деле было так:
из трёх одна пекла не так,
как мне хотелось бы того
и к ней прилипло сразу всё
а у меня намётан глаз
и комом блин впервой как раз,
а не как правило — всегда, —
виной тому сковорода!
покрытье гладким быть должно,
чтоб всё как бы по маслу шло.
а дальше всё, как и в стихах,
само собой выходит враз
ах да, к чему я здесь веду:
сменив одну сковороду,
стало три новых у меня,
а вот четвёртая — стара
смотрю, не сходится опять,
как же непросто объяснять
гуманитарию всё то,
не сходится что как назло
а пятая вон на полу
сейчас я на неё гляжу,
как будто вижу в первый раз,
задача вычесть — первый класс
но всё равно, как ни крути,
три новые сковороды
и две на выброс —
не одна!
но всё равно на ней пекла
ну а теперь оставлю три
одна новей другой — смотри,
ну с разницей в месяц какой,
за исключением большой
неет, вру я всё, совсем не так:
не получается никак...
одна большая ни при чём,
всё сводится вновь к четырём
сперва хотела лишь одну
сменить стремглав сковороду,
а муж принёс мне новых две,
и вот четыре есть уже
ура-ура, разобрались,
пять сковородок здесь кажись:
четыре стынут на плите
и две списать придётся мне
в итоге будет снова три,
чтоб печь на них как встарь блины,
ну а сегодня в первый раз
на четырёх сковородах! :-)))
4 февраля 2024 23:54 *D
Рецепт и приготовление блинов:
2 л молока 3,5 % жирности
1 л сырой чуть тёплой воды
2 яйца
2 пакетика ванильного сахара
примерно:
50 г подсолнечного масла
1300 г просеянной муки
сахар по вкусу
смешать всё миксером в однородную массу
консистенция теста должна быть не густой и не жидкой, так, чтобы медленно, но растекалось по раскалённой и смазанной постным маслом сковороде
выпекать с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне, смазывать всякий раз сковороду бумажным полотенцем, смоченным растительным маслом
Удовольствия от выпечки и поглощения желает Аллочка ;-)
Отклик на прочтение 05.03.24 03:32
уж пуще угадать с прочтением невозможно..
сегодня по плану вот что:
Борщ с блинами между нами!
http://stihi.ru/2021/10/27/5760
5 марта 2024 01:38 *D