Новогодний деликатесный салат детства от Аллочки

Алла Ганновер
Лет так сто тому назад
Я ходила в детский сад.
Пятилетней была крошкой,
А теперь вот стала кошкой.

Но, как водится, у кошки
Жизней полное лукошко
И теперь, родясь опять,
С ноября ей снова пять!

Та курчавая малышка
Обожала слушать книжки
И, гуляя по дорожкам,
В ушке с книгой вечно кошка.

В прошлой жизни для малышки
Близкие читали книжки,
А ещё под Новый год
Было множество хлопот.

Ёлка свежая из леса,
Множество деликатесов,
Припасённых для стола
Радостного торжества.

Вряд ли лучше тогда жили,
Но малышку ту любили
До беспамятства свои,
Те, что навсегда ушли.

В новой жизни наша кошка
Свет увидела в окошке,
Поразмыслила сперва,
И согреться чтоб, вошла.

Оглядела все углы
Тёплой старенькой избы.
Чисто просто и светло,
Но не видно никого.

Засмотревшись на картинку,
Легла кошка на перинку.
Так понравился ей дом,
Что забылась сладким сном.

Безмятежно прошла ночка,
Выспавшись, без проволочки,
Оглядевшись вокруг смело,
Кошка принялась за дело.

По сусекам поскребла,
Майонез, морковь нашла,
Чесночок, грецких орехов,
Вдохновляясь от успехов.

Старенькую мясорубку,
Как у бабушки малютки
И её красивой мамы,
Что забыть не в силах папа.

Приспособила к столу,
Вспоминая что к чему,
Лапочкой взялась за ручку,
Прокрутив морковки штучку,
Потом несколько ещё
И другое было что.

Пару ложек майонеза
В баночке деликатеса,
Посолила, поперчила,
Ничего не позабыла.

Совсем скоро Новый год,
Если кто-нибудь придёт,
Хлеб с собою принесёт,
То совсем уже тогда
Выйдет праздник на ура!

Как когда-то у малышки,
Слушать что любила книжки,
А теперь у кошки в ушке
Аудио есть прослушка.

До чего же хорошо,
Что в запасе у неё
Есть как минимум пять жизней,
Грех быть на судьбу капризной.

28 декабря 2023 12:12 *D

Ингредиенты и технология приготовления для большого новогоднего салата:

6-7 сочных морковок
200 г очищенных грецких орехов
небольшая головка чеснока
майонез, соль и перец по вкусу

Морковь очистить, нарезать на крупные куски и перемолоть при помощи мясорубки, блендера или кухонного комбайна.

Затем отдельно измельчить орехи с чесноком.

Смешать с морковью,  солью и молотым перцем, добавить майонез, испечь свежий хлеб, например, королевскую чиабатту* с оливками и радоваться наступающему году и простому, но дорогому сердцу кушанью.

С наилучшими пожеланиями и теплом души, Аллочка ;-)

*Чиабатта (от итал. ciabatta — тапочек) — итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью этого хлеба являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью. Используется для приготовления бутербродов и сэндвичей (например панини). С конца 1990-х годов этот сорт хлеба стал очень популярен в Европе и США.

Чистый лист памяти
http://stihi.ru/2023/12/23/759

Любилейный год или целых 5 лет!
http://stihi.ru/2023/12/21/4362

Ёлка детства
http://stihi.ru/2021/12/17/3669

Стихи про чёрную кошку
http://stihi.ru/2023/07/29/6700

2024 - год Зелёного Деревянного Дракона
http://stihi.ru/2023/12/18/4264