Этот запах нам с детства известен,
Никакого сомнения нет,
Если пахнет, как в кухне, в подъезде,
Значит, корюшку жарит сосед
В. Гордин
--------------------------------------
Корюшки запах, как музыка вечная,
Он неразрывен с моею судьбой.
Терпкий, незримый дурман огуречный
Сладко витает на кухне любой.
Март не истертый лихими годами,
Стульчики, лунки, Коржавинский лёд.
В марте, Камчатка укрыта снегами,
Корюшка, это забыть не даёт.
Песни весны - это птиц ликование,
Запахи гроз и цветные духи.
Корюшка мне восхищает сознание,
Запах её, как живые стихи.
Нежен и свеж аромат огуречный.
Памятен, вечен и неизлечим...
Годы проходят, а вкусы не лечатся.
Блюдо мечты...не насытишься им!
Так ароматно коптится и жарится.
Давит на сердце флюидный дурман.
Как мне о корюшке сладко мечтается,
Как по Камчатке скучает гурман...
Корюшки запах как музыка вечная,
Терпкий и вкусный подарок мечты,
И ни за что, никогда не отречься мне
От серебристой моей вкусноты!
Станислав Мостовой 23.02.2023г.