Deutsche Spargel* на плите,
Наяву, а не во сне,
Муж принёс с базара мне.
Шпаргеля сезон у нас
Соответствует как раз
Вкусной улице сейчас. ;-)
20 мая 2023 10:53 *D
*немецкая спаржа
Рецепт спаржи:
Спаржу белую осторожно очистить от кожуры картофелечисткой, не затрагивая головок и срезая внизу 2 см ножом. В специальную кастрюлю для спаржи налить 300 мл кипятка + 1 ч.л. сахара и 2 ч.л. соли на 1,2 кг спаржи. Варить на небольшом огне 25 мин. Дать хорошо стечь воде.
Пока варится спаржа:
Молодой картофель отварить целиком тоже с солью и сахаром. Быстро сделать соус Голландез из пакетика от Knorr или Maggi. Подавать с хамоном или венским шницелем. Спаржу и картофель полить соусом Голландез и посыпать зеленью.
Приятного аппетита ;-)
*********************************
Аспарагус (спаржа) - проверенное временем лекарство от болезней простаты. Своей формой аспарагус напоминает фаллос. Спаржа содержит аспарагин, известный диуретик, который стимулирует работу мочеточников. Нежные побеги срезают и едят весной. Чем моложе побег, тем он нежнее. Варить спаржу надо недолго, не переваривая. Богатая витамином "А", фосфором, кальцием и калием, спаржа по праву считается возбуждающей пищей.
Источник: MEN's LIFE
10 самых сильных афродизиаков и их невероятные истории
(ссылка в комментах)