Калины белые помпоны
и в фиалочках сервиз.
Шарлотки яблочной,
не по-весеннему, каприз.
Бисквит воздушный:
яйцы, сахар и мука.
Даров столь щедрых
спелых сентября.
Запас, доживший до сегодняшнего дня...
30 марта 2023 10:10 *D
Р. S. Bildinspiration ;-)
Сиюминутный вдох...
https://pin.it/5c0aBiI
Шарлотка с яблоками.
Классический рецепт
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Яблоки - 3-4 шт.
Ванилин (ванильный сахар) – по вкусу
Сода пищевая - щепотка
Приготовление:
Взбить миксером яйца с сахаром до светло-жёлтой пены.
Просеять муку, добавить ванилин и щепотку соды. Взбить вместе с яйцами.
Яблоки заранее очистить и нарезать тонкими дольками.
Добавить в тесто и осторожно перемешать.
Форму смазать любым жиром. Вылить тесто и выпекать в разогретой духовке на 180°C примерно 30 минут.