Новогодние снежки

Валентина Шеломова
Сб Мир кулинарии

Закуска новогодние снежки
Из чеснока и плавленого сыра,
Добавите еще туда яиц,
И майонеза, выглядит красиво.

Затем всю массу в шарики скатать,
Все уложить на красочное блюдо.
Кокосовою стружкой обвалять,
Получится закуска просто чудо.

https://www.youtube.com/watch?v=ahY6KM2rbNA ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА; НОВОГОДНИЕ *СНЕЖКИ*

Эта закуска будет всегда уместна на праздничном столе ...Удобна в подаче и очень вкусная, кто же откажется попробовать такую аппетитную “снежку”?! Для оформления закусочных “снежек” подойдёт не сладкая кокосовая стружка. Подавайте белые шарики на широкой плоской тарелке!
; Ингредиенты:
;;Крабовые палочки-8штук
;;Яйца-2штуки
;;Плавленый сыр-1штука
;;Майонез-3ст.л.
;;Кокосовая ложка-3ст.л.
;;Соль, перец-по желанию.


Приготовление.
На мелкой тёрке натираем Крабовые палочки;плавленый сыр;и яичные белки(отделить от белков). Солим, перчим и добавляем зучик чеснока(по желанию) ;;сюда же майонез и перемешать.
Руки окунуть в воду и сформировать шарики в размере грецкого ореха и обвалять в кокосовой стружке.
Поставить в холодильник на 20-30минут.