Писаная красавица - двуликая клещевина

Алла Ганновер
Летний сад преобразила
Экзотическая дива —
Конопли резные листья,
Ёжиков плодовых кисти.

Личи, как на первый взгляд,
Ядовитых говорят...
В них находится рицин —
Жуткий пагубный токсин.

Клещевину есть опасно,
Но касторовое масло
С древних из неё времён
Применял и фараон.

Папа Карло Буратино,
Чтоб здоровым был и сильным,
Хохотал на всю коморку,
Выпивать давал касторку.

Африканский клещ-бобёр —
Странный казус до сих пор, —
Аромат плодов семян
Небольшой её изъян.

Райский кущ, дрислиный боб
Не заметить вряд ли б смог, —
От роскошного куста
Отвести нельзя глаза.

Конопля или рицина —
Сказочная клещевина,
Кладязь пользы и вреда,
Как Господь и Сатана,
Ходят рядышком всегда.

3 августа 2022 14:33 *D

(Редактировано 12.08.23 11:23 *D)

Клещевина, оно же — рай-дерево, дрисливый боб, турецкая конопля или рицина. Родиной кустарника считается Африка.
Из семян клещевины получают касторовое масло.
Касторку использовали ещё в Древнем Египте, откуда она попала в Индию и полюбилась последователям аюрведы. Интересно, что название масла произошло не от названия растения, из которого оно сделано (на лат. ricinus означает "клещ"), а от латинского castor, что переводится как "бобер". Говорят, такая путаница с названиями произошла из-за того, что запах семян клещевины был так же ужасен, как и аромат бобровой струи, которую тоже в Средние века использовали в качестве медицинского средства. Поспорить тут сложно.
Принято говорить о пользе касторки, но стоит учесть важный факт: клещевина — ядовитое растение, вызывающее тяжелые, даже смертельные отравления. Всему виной содержащийся в семенах рицин — агрессивный белок, который проникает через мембраны клеток и блокирует синтез белков, что приводит к клеточной смерти. Таким образом поражаются клетки легких печени, почек, перестает функционировать кишечная стенка. Фитотоксин рицин в 6 тысяч раз более ядовит, чем цианистый калий!

Но, к счастью, при производстве масла семена клещевины прессуются, обрабатываются паром и горячей водой, что сводит количество ядовитых веществв составе к нулю. Но все же даже небольшое количество рафинированного касторового масла, употребленное внутрь, стимулирует скорейшее очищение организма от токсина и вызывает не только диарею, но и рвоту. Подобное "очищение" организма может привести к полному обезвоживанию: так итальянские фашисты пытали противников — насильно вливали в рот касторку, чтобы те мучались от сильной диареи и погибали от обезвоживания.

Сегодня масло из семян клещевины продается в аптеках в качестве слабительного средства, но активнее используется в виде средств для наружного применения  — для лечения акне и ожогов, грибковых заболеваний ногтей, для роста бровей и волос.

(Источник: ГАСТРОНОМЪ)

Коллаж: фото клещевины, Большой сад Ганновера, 02.08.22 20:35 *D