КЛУБНИКА - полезная и вкусная ягода , но если употребить её в большом количестве , особенно
незрелой , можно получить раздражение во рту - белые язвочки на языке , это высыпание очень
болезненное , долго не проходит. Ягода эта сезонная , лучше есть в свежем виде , чтобы получить
все полезные вещества. Тщательно мыть ягоды и обдавать кипятком , так не заразитесь гельмин -
тами . На голодный желудок не пробовать даже . С осторожность есть тем у кого язвенная болезнь
и имеется повышенная кислотность желудка .
ЧЕРНИКА содержит полезные элементы : калий ,магний, фосфор, антиоксиданты, витамины А.С.В1.В6.
РР. Пантотеновая кислота улучшает обмен веществ, оксикумарин снижает показатели свёртываемос-
ти крови , а это профилактика тромбозов . Есть салицилаты , их действие как у аспирина . Если к
этому веществу есть чувствительность , то может быть сыпь , головные боли , тошнота , рвота , газы ,
диарея, вздутие живота, запор. Ягода способна накапливать радиоактивные и токсичные вещества.
Противопоказания : при панкреатите запрещено употреблять. Щавелевая кислота ягоды запрещает
есть её , если в моче избыток оксалатов.
ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА имеет много витамина С и органических кислот , поэтому может влиять на
слизистую желудка , обострение гастрита , язвы.Тромбофлебит является запретом, т.к. повышает
свёртываемость крови .
Рекомендуют быть сдержанным при употреблении любых ягод и фруктов , летом есть больше ,
для накопления витаминов на зиму . Употребление ягод даёт нагрузку на органы пищеварения .
Самое важное - навести порядок в душе . Соблюдаем три " НЕ" : не жалуемся , не обвиняем ,
не оправдываемся .
( 19 мая 2022 г. )