Весна. У пчёл ажиотаж:
Ждут медуничные поляны.
В цветах меняется Ph,
Меняют цвет антоцианы.
Цветы спешат: как залп, в атаку!
Сигналит пчёлам цвет чернил,
Пока не затенили злаки,
И донник их не заслонил.
А жизнь весной сладка, как мёд.
И даже пчёлы понимают:
Цветок здоровье всем несёт
И предвещает радость мая.
И неподдельным вдохновеньем
Наполнен кажьый лепесток,
И очарован птичьим пеньем
Всё раньше светится восток.
Ph - произносится " пэ аш" - показатель кислотности. Число, которое показывает концентрацию водородных ионов в среде. Бывают органические вещества, которые меняют цвет при изменении Ph. Их используют в качестве индикаторов в лабораториях. Похожие вещества, которые называются антоцианами, содержатся в лепестках многих цветов и во многих ягодах.