I
Всем надо. Без этого нам никуды,
И каждый из нас это раз много делал:
С тех пор, как родился, съел много еды,
Пока не очерчен на одре был мелом,
Любой, кто читает и может прочесть,
Наверное, может ещё и питаться:
Хлеб, мясо, крупа — и конца просто несть
У списка любых кулинарных абстракций.
Едою вполне весь народ вожделенный,
Но не залетай в мастерстве высоко:
Ведь кто-то плюётся при виде глютена,
А кто-то усвоит с трудом молоко.
Про страсти желудко-кишечного тракта
Рассказывать я Вам, читатель, не буду:
Узнали вы это из школы когда-то,
Сие позабыть просто так крайне трудно.
Тогда промолчу я про то, что "во время",
Ведь интересует вас только, что "до".
Лидируют в сфере таких развлечений
Полковничек, клоун, король и додо.
"С чего развлечения?" — спросите вы,
"Вы, автор, вестимо, не офонарели?"
Отвечу я просто: будь тише травы —
Что нам натощак те четыре недели?
Но вкуса помимо, ты не забывай,
Белками, липидами и сахаридами
Богата еда, даже худенький чай
И даже диета всех больше сердитая.
Раз мало отведал — и мысли свежи,
Коль много — увесисты тучные думы,
Хоть рыжей хурмою ты щёки свяжи,
Хоть опустоши в миг ты пачку лукума.
Как жизнь хороша, если в меру поешь,
Сие как для аппаратуры зарядка,
Ведь это закроет душевную брешь
И дело пойдёт-выйдет более гладко.
II
Но коль ты не можешь сдержаться от яства
В жары разгар и при дождливой погоде
И разные лакомства кушаешь часто,
То мы наречём это чревоугодием!
И если цель трапезы лишь переварка
В каких-то количествах джоуль на моль —
Прошла эта трапеза только насмарку:
Поел или нет — будет разницы ноль!
Затронем источник великого пуза
Да столь же огромных здоровья проблем,
Что вас доведут до двухсотого груза
Тех, кто утверждает: "До крохи я съем!"
Живёшь, чтобы есть, а не ешь для житья,
При этом ни разу ты не дегустатор?
Покуда в питании галиматья —
Нет слов у меня, только грязные маты.
Болеют такие такими болезнями
Упитанные борова;-чревобесцы,
Как сплин, диабеты и прочие рези
В районе брюшины, ног, почек и сердца.
Но ладно болезни — не видно их взглядом,
Нескладное телосложение — бич!
Бывает, качнёшься ты в час променада
И падаешь будто кубышка навзничь.
Вдох-выход — разрыв — и случилась одышка,
Превысил коль ты физнагрузку слегка,
И слиплась до боли противно подмышка,
Да трудно влачится любая нога.
Ты ходишь по ровной дороге с асфальтом,
А чувствуешь, словно ты эквилибрист?
То значит: жизнь ставит тебя перед фактом:
Таков чреворабия жизненный риск!
И стоит всё это того, чтоб наесться
На долгие-долгие годы вперёд?
О нет! Итальянцы нам скажут, что "mezzo",
А мы — "серединка, чуть-чуть нам сойдёт!"
III
Заметно средь бела дня да тёмной ночи:
Как видим, размеры проблемы — аж жуть.
Вы спросите: "Ты про обжор нам не хочешь
Конкретней?" Эх, мне мимо них не шмыгнуть!
А впрочем, в топле их отчётливо видно:
Знавал я давно одного пензюка —
Упитан он был, но совсем не воспитан:
Носил сухари он на дне рюкзака,
Да сам сухарём он бывал постоянно
И гниль у себя он всегда собирал.
Взгляни на себя и дружочков, Михаля:
Ума нет в тебе, хоть ты видом амбал!
А пышные дамы, что пышные дамы?!
Им нужен безмерно огромный пошив,
Годятся они только для мылодрамы
И явно им не отдадут лейтмотив.
Наесться, как соком наполнена груша
Не стоит для них абсолютно никак.
(Не в счёт то, что жаба грудная их душит
И тяжесть взвывает в широких шагах.)
Не уподобляйся распухшим кутафьям
И не накопляй бесполезнейший жир,
Читатель!.. желаю тебе быть во здравье
Хоть даже распутно ты ранее жил,
Купив за валюту как будто богато
(Отдав, правда, больше за вкусный товар).
Осмелюсь читателю, буду я гадом,
Напомнить, каков был известный Таррар!
А был он огромен и с виду могучим
И ел в одиночку за средненький взвод,
На деле же он от еды был распущен —
Гласил этикет и уставов всех свод.
И не победил он, а умер в больнице,
Бесславно закончив свой жизненный путь.
Твой тоже так может, увы, завершиться,
Коль свой ты желудок не сможешь заткнуть!
IV
Пюрешки с картошечкой целых три порции
Да с пастой, задействован где был фритюр,
Хот-доги под соус с сосиской из Вроцлава
И булки, погруженные в конфитюр;
Шербет, пахлава, мармелад и зефирки,
Печенье, что в честь юбилея царя,
Пирог, чебуреки, халва, торт, пастилки…
Ты хочешь всё это съесть? Видимо, зря!
Держи ухо вострым и руку на пульсе,
Коль можешь ты шуйцу десницей объять:
Не дремлет кондитер и лавочник гнусный,
Который нашепчет: "Давай, всё потрать!"
И будь ты в валюте любой мильонером
Ну или совсем безнадёжный бедняк —
Ты должен для всех быть в питанье примером,
А не каждый раз "то вот так, то вот так".
Китаец, к примеру, не ест всё до крошки:
То знак, что хозяин в готовке горазд;
Японец не будет кормить вас из ложки:
Он палочки в руки торжественно даст;
И русские не отстают от соседей:
Готовя вам каши, супы да рагу —
Разделят с дружищем еду при обеде,
А ужин и вовсе оставят врагу!
И кто в кулинарии скушал собаку,
У тех и заморят скорей червячка.
И палец им в рот не клади ты, однако,
У них ожидай ценового скачка.
Совсем не смотри ты на цифры, где цены;
Ведь как завещал дорогой Парацельс
(А может быть, был то скорей Авиценна),
Что в весе весь яд и для дозы есть вес!
И это, чтоб было в порядке всё с массой,
Не лопай без меры еды для диет,
Старайся немного без жира колбасы —
Иначе не вызовешь ты пиетет.
V
И вот подошло расписанье к десерту,
Оставил я строчки на, скажем, компот:
Будь мой собеседник в еде интровертом
Иль любишь показывать всем свой живот?
Раз ешь ты немного вплоть до истощенья,
А может быть, слипся уже афедрон?
За всех мясоедов ты просишь прощенья
У Зореньки… или сам ешь ты бекон?
Твои предпочтенья весьма специфичны,
А вдруг вам по вкусу любой ширпотреб?
Меню у тебя на денёк безгранично,
Но, может, жуёшь ты под соусом хлеб?
Ты любишь всё смешивать в порции или
Сочтенье продуктов зовёт тошноту?
Ты съешь, чего ради всех вредных травили —
Что выросло на огороде-саду?
Использовать будешь ты ложки да вилки,
А руки? на что тебе пара дана?
Уж всё поглотишь до последней песчинки,
Хотя не дойдёшь ты, вестимо, до дна?
Как видим, у вкуса любые пристрастья,
Но будет совет у меня всем один:
Чтоб не довести ни за что до несчастья,
Подумай всегда: мы есть то, что едим!
Теперь оторвись от тарелки своей
И меня ты внимательно слушай в два уха:
Бери же белок и будь телом сильней —
От лишних жиров береги своё брюхо.
"Всем надо. Без этого нам никуда" —
Как будто вернулся я к оды началу.
Скорее под строчки подходит вода,
Иное фигуру небрежно качает…
Лелею я честно большую надежду:
Стих чревоугодствовать вам запретит.
А раз ты не будешь гурманом-невеждой —
Желаю приятный тебе аппетит!
Рязань, 8 августа 2021 г.