Международный день кофе

Валентина Шеломова
День кофе нынче отмечаем,
Мои любимые друзья!
Я кофе просто обожаю
И черный кофе все пила.

А нынче мучает давленье
Теперь пью кофе с молоком.
Ну что поделать измененья
Диктует организм при том.

Люблю со сливками я кофе,
Еще с мороженым – глиссе.
Но дома  с молоком лишь только
А эти изыски в кафе.

Дочь Лиля тоже кофеманка
И пьёт частенько кофе тоже.
А Юля, старшая, что странно
Вообще терпеть его не может.

Все пробовала и плевалась,
Что в нем находят, говорит.
Ну, ничего не понимает,
Вкус кофе что-то ей претит.

На самом деле кофе - радость,
Напиток чудный и бодрящий.
С утра глоточек выпить надо,
Но только вкусный настоящий!

Дает энергии прилив,
И пробуждает эндорфины.
И жизни счастье, позитив
Ты сразу ощущаешь дивный!

На чашку кофе приглашаю
Всех вас, любимые друзья.
И счастье ощутить желаю
И радость жизни, бытия!



Международный день кофе отмечается 17 апреля.

Значение: развитие направления и кофейной индустрии
Традиции: семинары, показательный выступления барист со всего мира

Кофе – ароматный напиток, позволяющий сохранять активность на протяжении долгого времени. В мире его так любят, что решили учредить специальные торжества. Недавно был создан официальный единый праздник, который отмечают первого октября, но многие люди по старой памяти празднуют семнадцатого апреля. Этот день – отличный повод уделить немного времени любимому виду напитка, познакомиться с новыми сортами, насладиться насыщенным вкусом и пообщаться с другими любителями.

История праздника

С кофе человечество знакомо давно. Первые упоминания относятся еще к девятому веку до нашей эры. Первые праздничные мероприятия прошли в 1983 году на японской территории, инициативу проявила местная кофейная ассоциация. Спустя несколько лет азиатским праздником заинтересовались представители других государств, после чего начали отмечать его и у себя.

Со временем торжества разрослись и стали массовыми. Единой и точной даты не было долгое время, лишь в 2014 году она была учреждена Международной кофейной ассоциацией. Официально праздник отмечают в 75 странах, причем во многих из них кофейное дерево не растет, зато живут активные потребители ароматного напитка. В организации отметили, что данное торжество позволит поклонникам кофе разделить свою любовь к этому продукту и оказать поддержку сотням тысяч фермеров, благополучие которых зависит от популярности товара.

Примечательно, что этот праздник не имеет конкретной даты: сегодня вокруг нее ведутся споры, но основными считаются 29 сентября и 17 апреля.
Итальянцы празднуют день кофе 17 апреля. Там он называется Днем эспрессо. Его организуют сотрудники Национального Института Итальянского Эспрессо – это очень популярная среди итальянцев общественная организация. В этот день в итальянских кафе, барах, ресторанах, кофейнях посетители получают листовки, содержащие информацию о том, что представляют собой «правильные» капучино и эспрессо, ведь известно, что именно Италия является родиной эспрессо.

Искусство празднования

Специалисты утверждают, что в чашке эспрессо содержится меньше кофеина, чем в такой же чашке обычного кофе. В ходе исследований ученые выяснили, что эспрессо снижает риск развития болезней сердца и рака поджелудочной железы. А то, что кофе заряжает бодростью и улучшает настроение — факт общеизвестный. Вместе с тем, увлекаться кофе медики не рекомендуют. Предельная норма составляет 8 чашек эспрессо в день. Но лучше всего ограничиться 2–3 чашками.

В Москве с 2003 года проводится Международный фестиваль чая и кофе. Для него характерны распродажи, ярмарки, дегустации, между этими мероприятиями – выступления и концерты. Только сейчас фестиваль проводят в конце мая – организаторы говорят, что осенью холодно. В остальных городах страны в праздник можно получить бесплатную чашку кофе, принять участие в викторинах, программа с каждым годом расширяется.

Уже стали традицией марафоны, в ходе которых поглощается огромное количество напитка. Традиционно праздник отмечают с особым размахом в Италии и Японии – странах, где особо любят кофейные напитки. Итальянцы повсеместно снижают на них цены, у японцев – тоже скидки, разные праздничные сюрпризы. Большой популярностью у последних пользуются специальные кофейные ванны.