Оливье а-ля Тверская

Алекс Кошацкий
Эпиграф.

"Бог даёт нам пищу,
а Дьявол её готовит."

(английская поговорка)

*****
Шеф-повар Москвы -
знаменит и мастит.
Дипломов презнатных -
стена аж висит.

Седые виски -
поседел на работе!
Второго такого
нигде не найдёте.

Коронное блюдо -
Московский Салат.
(из всякого-разного,
тут говорят.

Кой-чё, говорят.
во салате с помойки...)
Не верьте, вам лгут!
И неправда, что двойки -

ещё в кулинарном училище
дока...
Хватал каж бож день.
Всё обман прежестокой.

Итак, поглядите -
как чудный Салат
поставит Парижам
и Римам свой мат.

Берёт наш Волшебник
чудесны дороги.
Асфальт первый класс!
(не райцентр тут убогий).

К дорогам - метро
киданёт первоклассно.
Из мрамора стены.
По виду - прекрасно.

Насадит повсюду
чудесны сады.
И клумбы с фонтанами
страх-красоты.

Потом во Салатик -
дома прешикарны.
Со лифтом и лоджией,
даже с пожарным

устройством на лестнице,
чтоб не сгорело.

Квартиры просторные.
Повар умелый -
и школы с детсадиком,
рядом, кафешку...

И сто магазинов.
И можно успешно -
салат подавать...

Нет,изюминка-с.
Пряность.
Для полного шика
осталась лишь малость.

Шеф-повар кидает
в Салатик лягушку.

(в нов доме три хостела,
вход не наружный -
а через подъезд.
Тама пьют и орут.

И жить во дворе
никому не дают).

А то - где газон,
во кирпичном сарае...
(сносить уж хотели,
но вдруг возникает -

како "Общежитие".)
СМУ Тырпырстроя.
Весёлую жизнь
в пять минут вам устроит.

Район ваш хороший,
и двор был спокойный...
Орда Чингизханов -
с похмельною хворью,

гашишно-шприцами,
а мордами... Жуть!
На детской площадке
храпят уж, будь-будь.

Визжат на весь двор,
в 5 утра, на арабском.
И женщин за юбки
с ухмылкою гадской.

И девочек тоже -
хватают за... Часто.
А в общем и целом,
Салатик прекрасный.

Приправа вторая,
навродь таракана.

Орут магазины.
И утречком рано -
с динамиков музыка,
вопли истошны.

"ПОСЛЕДНИЙМЫДЕНЬ!!!!"

(ток открылись)

Всё можно.

Закон позволяет
вот так издеваться.
С утра и до вечера
так надрываться.

Расслабились, граждане?
Вот вам - законно! -
под окнами с криком
орда мегафонна.

"ИКРАСАМДЕШЁВАЯ!
ПИВОЧАСЫ!!"

"УНАССАМЫЛУЧШИСКИТАЯТРУСЫ!!"

До вечера мечутся,
скачут и рвутся.
И даж в выходной
нипочём не уймутся -

торговые люди.

В шикарных домах -
аж окна дзынь-дзынь,
ну и прямо в мозгах
несчастнейших жителей...

Тоже трясётся.

Хошь жалобы?
Жалуйся.
Повар смеётся.

На эдаки глупости -
сразу глухой.
Хоть в ухо кричи -
результат никакой.

Стоит и гордится
Московским Салатом.
И требует се миллион
во оплату.

Салат образцовый,
гламурный и пряный.
(с секретом. Лягухи,
и к ним тараканы).

Сие по-московски,
и прямо с Тверской.

По виду - Париж,
а внутри...
Ой-ой-ой.

Шеф повар за пояс
заткнёт и Париж!

И кстати.
Для вкуса.

А бросим-ка
мышь!

(бюджет позволяет,
там штрафы-налоги,
фантазии праздник
продолжить).

Немноги -
приправы, да оченно,
братцы, ядрёны.

И как-то уж очень всё
пересолёно.

Книг жалобных пять.
(даж в инете есть книга).
Исписаны все.
Но какая Интрига...

Шеф-повар по-прежнему
Номер Один.
Средь прочих подобных.

Рыдаем,
едим -
стряпню "первоклассную",
"с лёгкой перчинкой..."

Рагу "Не могу".

Он старался! С чудинкой -
немного, естессно,
старался...

Искал.

Лягуху вам Сам
на Болоте поймал!

Он сам настрогал вам
Салат Оливье.

(за наши налоговы,
братцы, у.е.)

И кажет натруженны,
крепкие руки.
И счёт приготовил,
в мильёны.

И штуки -
подобные этой...
Он знает немало.

Ох, мышь из кармана -
гляди, побежала!

(се прямо в окно вам -
пойдёт Магистраль.
На пятый этаж,
эстакадой.)

Как жаль -
вы только что вьехали,
сад под окошком...

"Генплан!
Москвичам!"

Потеснитесь немножко,
привыкните. Ишь -
жить задумали сонно...

Каааак новый Проспект
заревёт у балкона!
Угаром бензиновым -
в форточку прямо...

(в трёх метрах пройдёт -
от балкона, не драма).

Не бойтесь - экранами
окна закроют.

И небо, и всё.
И оставят в покое.

До новой приправы.

(в Китаях-то, бают,
и жаб со змеюками...
В кашу пихают).