Ваши гости придут в восторг, когда узнают, что на самом деле это салат, а не праздничный торт! Обязательно посмотрите, как приготовить салат на Новый год "Принцесса", если хотите незабываемый вечер!
Хотите порадовать гостей чем-то оригинальным? Приготовьте слоеный салат на Новый год "Принцесса" - они будут в восторге от сочетания отварной говядины, яиц, маринованных огурчиков и орехов. Если вы любите чернослив или изюм, добавьте горсть этих сухофруктов в предпоследнем слое - они создадут приятный контраст. Майонез можно заменить сметаной, но вкус салата станет совершенно иным - по пробуйте заранее. Не забудьте посолить и поперчить ингредиенты по вашему вкусу
Ингредиенты:
Говядина отварная — 300 Грамм
Чернослив — 150 Грамм
Сыр твердый — 150 Грамм
Майонез — 300 Грамм
Лук — 1 Штука
Огурци маринованные — 3 Штуки
Орехи грецкие — 1 Стакан
Соль — 1 По вкусу Перець — 1 По вкусу
Яйца вареные — 3 Штуки
Количество порций: 5
Как приготовить салат на Новый год "Принцесса""
1. Мелко нарежьте лук и замаринуйте его в течение 5-10 минут, залив водой и добавив 1 ст. ложку уксуса. Бортики разъемной формы установите на блюдо.
2. Отварную говядину разделите вилкой на волокна и выложите первым слоем. Посолите и поперчите по вкусу, полейте майонезом.
Сверху выложите замаринованный лук, слив из него жидкость.
3. Сверху выложите натертые на крупной терке огурцы (тоже отожмите с них жидкость) и полейте майонезом.
Затем выложите тертые на крупной терке отварные яйца, майонез, измельченный чернослив и рубленые грецкие орехи.
4. Покройте салат майонезом.
На крупной терке натрите твердый сыр и смешайте его с небольшим количеством майонеза. Выложите последним слоем, разровняйте. Отправьте салат в холодильник на ночь.
5. Перед подачей аккуратно снимите кольцо.
Украсить салат можно при помощи кондитерского мешка густой сметаной (можно ее оставить на ночь в дуршлаге через марлю).
Приятного аппетита!
***
то ли салат,
то ли торт
ем и радуюсь на Новый год...