На Руси в холодный вечер
Вновь беседа за столом,
Самовар готов для встречи
Согревать своим теплом.
А заварка из кипрея –
Чай копорский – Иван-чай –
Травяной напиток Феи!
(Позже вырастит Китай.)
Чай традиционный русский
Популярен был у нас –
Он бодрил, снимал нагрузки,
Успокаивал не раз.
Был полезен всем во многом:
Антисептик, от простуд,
И хмельной напиток «строгий»,
И салат, мука и суп.
В дело – корень и макушку,
Из стеблей – верёвки, ткань,
Пух – на шаль, матрас, подушку –
От души природе дань.
В радость чай без кофеина!
Заготовки зная срок,
Манит яркая картина,
Чтоб собрать кипрея впрок.
Копорским чай назван в честь
деревни Копорье
под Санкт-Петербургом.
Фото Попов В.С.