Было время.когда все было по талонам..и сахар и водка и сигареты..И надо было как то жить.И вот пошел я в магазин ,купил семян сахарной свеклы,и еще зашел на базар и там тоже купил,у бабули.Семена проклюнулись только те которые брал на базаре.И посадил я огромные 2 грядки этой свеклы.Дождался урожая,свекла выросла.И стал ее готовить,что бы поставить брагу.А информации взять было не откуда,и делал так как думалось.
Помыл почистил, и порезал на кусочки.И решил вываривать из нее сок. В ограде установил теплицу из цэлофана,огромную 2 на 4 метра.И в ней можно было делать все что угодно.Принес туда плитку с одной комфоркой,провел электричество,принес соковарку в которой постоянно гнал сок из яблок. И принялся варить сахарную свеклу.Дела шли нормально,сок выгонялся быстро.Аромат который присутствовал в палатке был очень приятным,хотелось дышать и дышать.Но вскоре этот аромат стал надоедать,особенно на второй день,фляга наполнялась.Сок был оочень сладкий .
Но пришло время что этот аромат конкретно надоел и стал невыносим .И когда очередной раз я заходил в палатку,старался не дышать,по моему началось непереносимость продукта или аромата,он был сладкий и приторный,и по моему уже ужасный.И наконец фляга почти наполнилась к концу второго дня,до верха фляги оставалось примерно сантиметров 20-25. Всее ,хватит, сказал я сам себе,и все выключил.Поболтал содержимое во фляге веселкой,было тяжеловато,сок стал густеть на глазах,он стал как кисель.Разбавил один кг дрожжей в воде и туда вылил.
Еще немного добавил воды,не долив до верха сантиметров 15.Размешал.Жду.Но недолго.Все что во фляге стало подниматься вверх.Я побежал за сметаной,и кинул туда пару ложек сметаны ,размешал.Вроде притихло. Я успокоился и пошел в огород,отдохнуть от всего этого ,и от этого ненавистного аромата.Было ощущение что я им именно провонял , но не пропах.Придя в огород было ощущение, что и здесь все это пропахло.Все таки сообразил, сходил в душ и переоделся.Стало полегче.Но только дома. Вышел, снова этот аромат,но тут прилетел ветерок и все это разогнал.Ура сказал я и заглянул в палатку......
Крышка была слегка приоткрыта ,и я не поверил глазам ,содержимое стало выходить из фляги, и я бегом побежал за ведром и ковшом.Затем достал ковшом из фляги пол ведра этой смеси,и стал думать что делать дальше.Но думал не долго,вся эта жижа кисельная снова поднялась.И я снова вытаскивал эту жидкость из фляги.Набралось полное ведро. Я его накрыл крышкой а флягу снова прикрыл.Вся эта смесь бурлила как вулкан,пузырилась,шипела.Попробовал помешать веселкой ,но было трудновато.Получилось как кисель.
На следующее утро,пошел смотреть.Брага бушевала ,но попробовал помешать веселкой,все это превратилось в клестер,пришлось добавить воды пол ведра,размешал,не помогло ,добавил еще пол ведра.Стало полегче.Буйство прекратилось на некоторое время,но не надолго.и так продолжалось 2 недели этих мучений,хотя содержимое больше не вытаскивал.Пришло время попробовать.Это было невероятно.Ощущался вкус браги но еще сладкой,пришлось подождать еще 3-4 дня...Наконец то сладость стала минимальной.
И пришло время гнать самогонку.Вылил из фляги примерно ведро ,закрыл плотно крышку,подключил змеевик,флягу поставил на газовую плиту на две комфорки.И стал ждать когда начнет кипеть.За это время принес два ведра холодной воды из колодца.Прошло часа полтора,из трубки стала вытекать светлая жидкость,попробовал,похоже на самогон,но чет все равно не понравилось.Всего получилось лира 4,чего то странного.Потом содержимое из фляги вылил и долил из двух ведер остальное,которое ранее отливал.И там получилось немного, два литра,всего вышло 6 литров неизвестного науке дерьма,пахнущего той же свеклой.Налил примерно 100 гр и выпил.Градусы конечно были,но на что это было похоже так и не понял....