Пасхальный кулич - это случай особый:
Здесь важно уменье, терпенье и сдоба,
Для каждой изюминки - время и место,
Тогда легче пуха получится тесто.
Оно подойдёт и поднимется шапкой,
И в печке кулич будет прятаться жаркой.
Украсят макушку глазурью суфлейной,
Да крошкой обсыплют цветной, карамельной.
Затем понесут его в храм освятиться,
Чтоб в символ достатка он смог превратиться.
За стол соберётся семья в воскресенье,
Кулич будет главным на нём украшеньем.
Под звон колокольный в лазурь голубую
Во славу Христа полетит: "Аллилуйя!"
Немало традиций на свете красивых:
На Пасху пекут куличи по России,
Целуются трижды, детей угощают
И праздник любимый всем миром встречают.
апрель,2019г.