«Да, интересный получился проект,- сказал Иван Николаевич и продолжил,- ну, а кто строить кафе будет?»
«Кафе ваше – вам и строить, - отвечаю,- тем более у вас целая куча разных рабочих».
«Куча – это ты точно подметил, - немного грустным голосом сказал он, - работяг много, но у них руки не из того места растут, типа, как в анекдоте: « Могу яму копать, а могу – не копать». Здесь нужны специалисты по отделке помещения, а не разнорабочие, как у меня. У тебя найдутся такие люди?»
«Хорошо,- говорю,- есть у меня парочку ребят, у которых руки, из того места растут. Я, составлю смету и график выполнения работ, и если вас устроит, то мы можем через несколько дней приступить к оформлению зала. А вы, дадите мне ещё парочку ваших работяг на всякие «копательные работы».
Так мы и договорились.
Через два дня я привёз необходимые инструменты и своих приятелей, которые со мной уже не одно кафе построили. Показав смету, я сказал: « Мы начнём с потолка – будем конструкцию монтировать, а ваши рабочие пускай пробивают главный вход и мусор убирают, а там дальше видно будет».
Пока мы монтировали рейки для подвесного потолка, они буквально за день выполнили поставленную им задачу.
Я даже удивился такой прыти, и говорю: « Из вас, кто-нибудь умеет кирпичи класть?»
Седоволосый мужик, неопределённого возраста с мешками под глазами, говорит:
«Вот, Будулай, умеет,- и, показывая на своего напарника, продолжает, - а, я могу раствор месить».
«Очень хорошо, - говорю, - если нормально сделаете, то, что я вам сейчас покажу на картинке, то вы, ещё и премию получите от меня. Только надо выполнить аккуратно – это будет камин».
А мужик, который действительно был чем-то похож на цыгана, аж, присвистнул, глядя на эскиз.
«Я такого никогда не делал»,- испугался он.
Я, его успокаиваю: « Ничего, когда-то всё приходится делать впервые, а камин – эт , так одно название. Просто надо в углу выложить, сначала один ряд кирпичей, в виде основания, а потом поставить параллельно в пол кирпича две невысокие стеночки, а на верх мы положим, типа мраморной доски, вовнутрь набросаем поленьев и прикрутим мигающую лампочку, вот и получится – фальшь камин. Работа не сложная, главное стеночки выложить ровно на одинаковом расстоянии, что внизу, что вверху. Понятно?»
Будулай, понял, что работа не хитрая и радостно закивал, а Лёва – его напарник, тут же спросил: « А премия, какая?»
«Для начала, - говорю, - по бутылке пива, а дальше – разберёмся».
«Так, мы, сейчас тогда кирпич принесём и раствор замесим?» - обрадовались мужики.
«Валяйте, - отвечаю, - остальное я устрою».
Дело было, уже к обеду, а мы всегда, нашу скромную трапезу пивом запивали, поэтому, послав своего напарника – Серёгу в магазин, я сказал: «Купи пива и для наших новых работников».
После обеда, со свежими силами мы принялись монтировать потолок, а Будулай с Лёвой класть камин, в размеченном мной месте.
Вечером, когда мы установили пол потолка, я посмотрел на стенки камина. Присмотрелся, а они «разъехались».
Я Будулаю и говорю: « Ты, криво кирпич положил» и меряю рулеткой.
А он: « Та, ты, не прыдывляйся, з нёго не стрилять».
«Так не пойдёт, - и продолжаю, - я-то не прыдывляюсь, но придёт шеф и всё забракует. Разбирай – завтра переложите».
Лёва и Будулай только носом хмыкнули, но делать нечего, Николай Иванович – человек требовательный и серьёзный, поэтому, нехотя, стали разваливать свою работу.
На следующий день, я сделал из дощечки мерку-шаблон, дал Будулаю, чтобы он каждый ряд кирпичей по этой досточке сверял, и они опять занялись камином.
На потолок, который мы монтировали, пора уже было проводить провода для подключения светильников, поэтому, найдя местного электрика, говорю: « Шурик, ты у нас электрик? Сможешь сделать разводку, и подключить светильники ну и так далее?» . А он: « А сколько денег, это будет стоить?»
«По смете, - отвечаю, - у нас выходит 500 долларов».
Он обрадовался, а я, ему проект показываю с подключением светильников и розеток и другого оборудования.
Он как увидел, и возмущённо спрашивает: « Так, что ж, это над каждым столиком бра надо ставить, и в зале ещё в три ряда лапочек, а потом над барной стойкой, и чтобы все выключатели стояли возле бармена? Так тут надо два километра проводов проложить!»
Я отвечаю: «Да, конечно, так ведь удобнее, не надо, как в одном кафе в котором мы перед этим делали, электрик намутил такого, что бармену, что бы выключить или включить свет, надо было, каждый раз по всему залу бегать».
Шура-электрик, мы его потом, Балагановым прозвали, всегда был чем-то не доволен и всё время возмущался, а главное предлагал всякие идиотские идеи.
Он и говорит: «Это не правильно, надо люстру посредине прицепить с одним выключателем - и всё».
Я, ехидно улыбаясь, добавляю: « И заплатить тебе за эту работу 500 долларов?»
А он, ещё так, совершенно серьёзно, отвечает: « Ага!»
«Ищи дураков!- говорю, - не хочешь не надо, мы и сами – сделаем!»
«Ну, как хотите»,- и пошёл прокладывать электрику в раздевалку по заданию хозяина кафе.
Делать нечего, сами прокладываем электрику, монтируем панели из МДФ, под дерево на стены, а на низ на уровне столов – под камень. Недели через полторы, когда все стены были готовы, мы как раз делали барную стойку, заходит какой-то мужичёк, видно из приятелей шефа и внимательно смотрит: на потолок, на камин, на стены, а потом постучал кулаком по панелям, которые «под камень», и спрашивает: « Тю, та це ж хфанера?»
Мы говорим: « Да, это МДФ, материал такой».
Он тогда продолжает: « А если, по нему молотком вдарить, пробью – чи нет?»
Серёга отвечает: «Через месяц, откроется кафе, приходи с молотком и бей по панелям сколько душа пожелает. А мы специально придём посмотреть, что с тобой бармен с официантами сделают». И тут все рабочие начали дружно смеяться, а мужик немного смутившись – ретировался.
Работа подходила к концу, мы заканчивали устанавливать: горку, козырёк, барную стойку, правда после небольшой вчерашней вечеринки, были немного с тяжёлой головой.
Стоим, пьём кофе, приходим в себя, и тут, заходит молодой светловолосый парень, поздоровался и говорит: «Я плиточник, где тут плитку ложить?»
А у нас, настроение не располагает к беседам, поэтому мы ему просто показали на дверь туалета, где надо было облицовывать кафелем.
Кофе не помогает – решили пивом усугубить. Усугубили.
Через пять минут пять заходит, этот светловолосый парень, здоровается и говорит:
«Я плиточник, где тут плитку ложить?»
Мы немного «офанарели», и думаем: «Вот набрались вчера, наверное, до белой горячки, уже галлюцинации начались или провалы в памяти, ведь, он же из туалетной комнаты не выходил».
Не выдавая своего удивления, мы опять молча, показываем на дверь туалета.
Но, когда минут через десять, вышли два светловолосых парня с совершенно одинаковыми лицами, я подумал: «Всё, хана уже в глазах двоится», и невольно взглянув на Серёгу, увидел его одного, не двоящегося, и у меня прямо, как от сердца отлегло.
Они оба, на перебой, начали интересовать наличием плитки, клея и ещё чего-то.
И только тут я, с облегчением, понял, что это были братья-близнецы.
Тогда, мы Серёгой, в один голос, выпалили: « Ребята, нельзя ж так сразу пугать людей, мы уже думали, что допились до «зелёный козявок», и у нас в глазах двоиться».
А они, гады такие, начали смеяться и говорят: «Вы не первые, - и так ещё ехидно добавляют,- пить надо меньше».
А, мы то и пили не много: днём за обедом – пивка, по бутылочке на брата, а вечером за ужином – винца с сыром и маслинами, правда бывали и переборы, особенно, когда в гости заглянет, какая-нибудь девушка или две.
И тогда, мы, в отместку, тут же их и «окрестили» - Болик и Лёлик.
Ребята они были славные, работящие, друг на друга похожие, как два висла, у них даже права были одни на двоих. Облицевали плиткой они все помещения, даже раздевалку, где Шурик проводку прокладывал.
Как-то Николай Иванович меня попросил: «Прикрепи мне в раздевалке зеркало».
«Нет, - говорю, - пусть Шурик и прикрепит, у него и дрель есть и дюбеля, а меня уже все закончились».
Я съехал с «базара», потому, что видел, перед тем как эту стенку облицовывали,
он там такого намутил, прокладывая провода, не как положено, а вкривь и вкось.
И, тогда ещё, подумал: «Хорошо, что он не согласился делать нам, это был бы ужас, точно руки не из того места растут».
Но Шурик был занят другой «халтурой», в полном смысле этого слова.
Тогда шеф, поставил своих работяг крепить зеркала, вешалки и что-то ещё, и они тут же со второй дырки перебили проводку и свет везде потух.
Вот, тогда я понял про кого Николай Иванович сказал, что руки не из того места растут.
Тем временем, до открытия, оставалось совсем немного, и хозяин заказал вывеску для кафе. Приехали специалисты из Харькова и прикрепили на фасаде большие английские объёмные буквы с подсветкой, тогда это было модно: «KAFE HUNTER», потому, что шеф был заядлый охотник.
Но через пару недель, первая буква отвалилась, то ли был сильный ветер, то ли они её плохо прикрепили, а букву так и не нашли, может она разбилась, потому, что была из пластмассы, а может её кто-то спёр.
И пока сделали – новую, до открытие так и висело название, и если читать на русском – "УНТЕР" получается.
Так потом это название и прижилось.
Видно, не только, у наших, руки не из того места растут…