СБ Мир кулинарии
Друзья мои, салат «Три К»
Чудесный и простой салатик.
Для тех, кто похудеть слегка
Решил, чтоб влезть весною в платья.
Название это получил
За главные свои три вкуса,
Они все здесь на букву К
Капуста, кура, кукуруза.
Он может повседневным стать,
Кроме того еще и в праздник
Или какое торжество вполне
Собой ваш стол украсить.
Салат "Три К"
Три К - это три основных ингредиента в этом салате - курица, кукуруза и капуста! Салат хорош для повседневного меню, а может и украсить праздничный стол!
Ингредиенты для "Салат "Три К"":
• Грудка куриная— 300 г
• Капуста пекинская— 200 г
• Кукуруза— 140 г
• Огурец— 1 шт
• Лук зеленый— 4 веточ.
• Лук красный— 0.5 шт
• Йогурт— 2 ст. л.
• Сметана— 1 ст. л.
• Горчица(французская, с зернами) — 1 ч. л.
• Соль
• Перец черный
• Петрушка— 3 веточ.
Рецепт "Салат "Три К"":
Куриную грудку отварить, дать остыть, нарезать крупными кусочками. Соломкой нарезать огурец. Мелко нарезать красный и зеленый лук. Нашинковать пекинскую капусту. Соединить в миске все нарезанные ингредиенты, добавить кукурузу. Для заправки салата соединить в мисочке йогурт, сметану, французскую горчицу, добавить щепотку соли и черный перец по вкусу, мелко нарезанные листики петрушки. Перемешать. Приправить салат солью и перцем по вкусу, вылить заправку, аккуратно перемешать и подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!