1
Вручив невесткам сад и огород,
Семёновна отправилась в поход
На Рио-де-Жанейро посмотреть,
Узнать бразильской кухни, в чём секрет.
Приключилась вдруг Олимпиада
И Семёновна решила: Знак судьбы!
Страшно интригует Фейжоада,
Отварные чёрные бобы.
А Семёновна готовить обожает,
Кулинария, как вечная любовь.
Неужели эта Feijoada
В прошлом пища нищих и рабов?
А добавь говядины сушеной,
Бекон, пару рёбрышек копчёных,
Острой колбасы, ушей свиных
Главное всё правильно сварить!
Фейжоада варится не быстро,
Мясо очень мягким стать должно,
Можно положить ещё сосиски
И добавить красное вино.
Лук, чеснок, томаты, перца щедро.
Апельсины, рис – гарнир подать.
Больше, чем Бразильских Донов Педро
Всяческих рецептов Фейжоад.
Думала пожитки собирая,
Повторяя на лету и на бегу,
Всё твердила: Эмбалайя, эмбалайя
Просто острое из курицы рагу!
Тщательно прожариться должны
Лук, томаты и кусочки ветчины,
С красным и стручковым сладким перцем
Голосуй желудком, а не сердцем!
И от напряжения пылая,
Позабыв гипертонию, вся в поту,
Повторяла: Вместе с рисом подавая,
Кайпиринью ставь на сахарном спирту!
2
Вот Семёновна и на Олимпиаде,
Созерцает стайеров на старте:
«Будто в жизни сериал смотрела-
Мясо от Наталии Орейро!»
Оценила всех суровым оком:
«С мясом и пюре из маниока,
Лица, как разваренная тыква,
Я к такому спорту не привыкла!
Вот бежит астматиков толпа,
Эфедрином издыхание поправ,
Лихорадка сенная, жара,
Выслать всех в Сибирь, на севера!
Видела одну из двух Вильямс,
А она ракеткою, как даст,
Лихо бьёт мадам, не в бровь, а в глаз,
От восторга до полуночи тряслась.
Как играет в ней гормон преднизолон !
Из соперницы ушло дыханье вон.
Грудь бугром и бицепсы ого!
Убежит Кинг - Конг и далеко!
Ах, вращается гимнасточка,
Точно в воздухе висят окорочка,
Девочка, что бройлерный цыплёнок,
Кушала стероиды с пелёнок.
Сверх внимательно смотрела на коней,
Шерсть короткая, хоть прыгают длинней,
С якутскими не биться им всерьёз,
Они падут, когда придёт мороз!
В Рио-де-Жанейро погуляю,
Брошу вкусных крошек попугаю,
Пусть внучок любуется на бабу,
Как она на фото пляшет самбу! »
Видео послание друзьям:
«В клетках много диких обезьян.
Видела шурраско на костре,
Из морепродуктов – озвереть!
А к нему фруктовая закуска.
Здесь преступность меньше чем в Иркутске!
Лихорадка Зика не страшит,
Страшен клещёвой энцефалит.
Как молилась я на статую Христа,
Высотный, что коломенска верста,
Океан, краса, не описать,
Сфоткала пейзажей больше ста… »
3
Вкус хорош мате и гуараны,
Но не по карману рестораны,
И в Бразилии практичная кума,
Как всегда готовила сама!
И дешёвым фруктам очень рада,
В соке лайма ела авокадо,
А ещё она мараковала
Что – то с сыновьями карнавала.
В наше время отыскать любой рецепт,
Помогает всемогущий Интернет.
Как она готовила, ликуя,
Крем десерт из сока маракуйи,
Кайпиринья - лайм и ром, лихой коктейль,
Яблоки макала в карамель,
Как-то незаметно три недели,
Там за океаном пролетели.
Вот хандра, сибирский воздух стылый,
Пух перины - снег летит унылый.
Будто бы нигде и не была,
В крепкий кофей брошу шоколад.
В супермаркете бананы покупала,
В порошок какао окунала.
Ах, банан в сиропе из вина
Красного! И вновь в душе весна!
Просто крепкий кофей завари
И в груди Jogo de dentro ритм
Мы в Сибири синий лёд огнём горит,
А Бразилия пылает изнутри.
Примечания:
1Стихотворение опубликовано на сайте журнала «Русский пионер» 10 октября в 11:46, в разделе спец.проекты - конкурс «Ода еде»,
2 Фотография Рио-де-Жанейро сделана моей знакомой Л.С.Т.