Постимся все постом приятным!
Сегодня суп-пюре сварю,
По вкусу будет супчик знатным!
Рецепт от вас не утаю.
Промоем пол-стакана риса,
Нальём в кастрюлю литр воды,
Соль, перец, травки, лавра листик,
И горстку яркой куркумы
Смешаем, и варить оставим
Минут пятнадцать, и ещё
Лимонный сок в бульон добавим.
Готово!
Режем кабачок
(Пусть дольки будут небольшими),
К нему строгаем сельдерей
И лук колечками тугими -
Таков набор из овощей!
Его потУшим в сковородке,
И не забудем посолить,
Затем добавим в рис и ложкой
Смешаем смело.
Поварить
Осталось нам совсем немного.
И напоследок - блендер, в бой!
Дробит и мнёт домашний робот,
Как мне не размешать рукой!
Пюре в тарелке, проба снята,
Осталось зелень накрошить
С лимонной цедрою.
Пикантым
Спешу вас супом угостить!
Приятного аппетита!
27 марта 2016г.