про эль

Ирина Рева
Медвяная липа и вереск
Душица, и мята, и хмель
Пахучего солода ворох
Крутым кипятком ты залей


Настаивай сутки упорно
Разбавь всё медовой водой
Кинь ягоды винной пригоршню
И тряпкою чистой накрой


Потом отожми и густую
Тягучую жидкость возьми
Немного медком подсласти
Поставь в теплое место и жди.


Пройдет примерно три недели
Попробуй снова, профильтруй,
Теперь уже не медли
Добавь чуть меда и - пируй!