Любите ли вы кофе?

Наивный вопрос, кто из нас не любит кофе? Даже те, кто в силу тех или иных заболеваний вынужден ограничивать себя в потреблении этого замечательного напитка, выпивают две-три чашечки кофе в день. Медицина придерживается на этот счёт весьма либеральных взглядов: две-три чашечки растворимого кофе в день, да ещё с молоком или сливками, никому ещё не повредили, даже если у вас есть небольшая  гипертония или не всё в порядке с процессом пищеварения. В конце концов, у нас и так немного настоящих  радостей в жизни, так зачем же отказывать себе ещё в такой небольшой слабости! Конечно, злоупотреблять кофе, например, как это делал французский писатель Оноре де Бальзак, выпивавший до сорока чашек чёрного кофе в сутки - не стоит, а умеренное потребление этого замечательного ароматного и бодрящего напитка придаёт силы и улучшает настроение, и в этом вопросе, по-моему, со мной многие согласятся.
Собственно, я начала разговор на эту довольно приятную тему вот по какому поводу.

Седьмого марта мы с мужем  отмечали прекрасный весенний праздник, наш любимый женский день в Центральном Доме Учёных, где был дан замечательный концерт, нас поздравляли исключительно певцы – мужчины! Кроме этого были танцы, мы пили кофе с пирожными в кафе-ресторане, общались с друзьями - словом праздник удался на славу! Восьмого марта мы были дома,  отдохнув после довольно обильного праздничного обеда, мы решили побаловать себя чашечкой кофе. Я открыла верхнюю полку кухонной стенки, где мы храним запасы чая и растворимого кофе, и  с удивлением увидела, что запасы кофе превышают, мягко говоря, наши постоянные потребности. Вначале я немного удивилась – откуда у нас дома так много банок кофе, но потом я вдруг отчётливо вспомнила ужас перед надвигающимся кризисом, который мы пережили в конце года, когда рубль начал катастрофически быстро падать в цене, а американский  доллар и евро, наоборот, стали быстро дорожать. Вскоре за американский доллар уже давали до ста рублей.

Этот экономический кризис был не первым в нашей новейшей истории, но страх перед надвигающейся катастрофой был так велик, что паника, охватившая население нашей страны в преддверии нового года, была очень выраженной. В магазинах стали исчезать продукты, в первую очередь гречневая крупа, что означало, что кризис действительно наступил. Тогда мы с мужем приложили немало усилий для того, чтобы разумно использовать наши скромные сбережения. Нам надо было по прежним (ещё докризисным) ценам сделать несколько важных для семьи покупок, которые мы наметили сделать  ещё раньше,  а также купить кое-что по мелочам из вещей и продуктов, в том числе растворимый кофе. Все эти покупки потребовали от нас больших усилий в силу ограниченности наших материальных ресурсов  и большого покупательского ажиотажа, разгоревшегося  среди населения. Я теперь точно знаю, для чего устраиваются эти жуткие экономические кризисы – только для того, чтобы очистить магазины и склады от накопившихся запасов товаров и продуктов!

Но вернёмся к теме рассказа о кофе. Я не считаю себя тонким знатоком кофе, не использую свеже молотый кофе и  не пью чёрный(имеются медицинские противопоказания), но, тем не менее, обходиться без кофе не могу. Я люблю молотый бразильский кофе марки «Пеле», который поступает к нам в красивых красных банках в различных фасовках – от 50 до 200 грамм. Он напоминает мне по вкусу отечественный растворимый кофе, который когда-то в Советском Союзе стоил два рубля за банку. Когда распался Советский Союз и началась перестройка, этот кофе быстро поднялся в цене, и я с завистью однажды наблюдала, как какой-то мужчина брал сразу десять банок  этого кофе и аккуратно укладывал их в большой кожаный портфель, которые были в то время в моде.  Я тогда  решила, что он - очень состоятельный человек! 

Кофе  «Пеле» также,  как и бывший наш отечественный, довольно мягкий, имеет приятный цвет и аромат, и употребление его доставляет мне истинную радость. Я стараюсь покупать большие банки по двести грамм, но в последнее время этот сорт кофе стали поставлять в Москву всё в меньших объёмах, и мне приходится прилагать некоторые усилия, чтобы добыть его, и я покупаю его в запас, когда вдруг где-то увижу.

Восьмого марта в своём кухонном шкафу я неожиданно для себя обнаружила довольно много кофе: несколько банок кофе «Пеле» разных размеров, которые я покупала в ларьке в переходе у метро ещё по старым, докризисным ценам, а также гранулированный кофе в пакете, который брала  в магазине «Пятёрочка», банку кофе «Нескафе» и ещё две банки хорошего и дорогого кофе «Gold», но я никак не могла припомнить – где и при каких обстоятельствах я его приобрела, что вполне объяснимо панической ситуацией в городе в период кризиса. Этих запасов кофе нам хватит на весенний и даже летний период, который мы проводим на даче. Я всегда, готовясь к дачному сезону, делаю разумные  запасы кофе, но, конечно же, не в таких количествах, как в этот раз. Во всём виноват пресловутый кризис!