Прозрачно-тонки, нежно-кружевны,
С поджаренным слегка хрустящим краем.
И, в самом деле, русские блины
Мы всем семейством очень уважаем!
Под Новый год - и с сёмгой, и с икрой!
А хочешь сладкие – с брусникой или с мёдом?
Блины собой украсят стол любой,
С блинами поздравляем с Новым годом!
А в масленицу – целая гора!
И со сметаной, и с топлёным маслом.
И шустрая ликует детвора –
Блины едят и с молоком, и с квасом!
Вот сдобные – те, словно пироги,
а на опаре те, что пузырятся.
Блины душе российской дороги.
И, масляные, золотом искрятся.
Прозрачно-тонки, нежно-кружевны,
С поджаренным слегка хрустящим краем.
И, в самом деле, русские блины
Мы всем семейством очень уважаем!
ноябрь 2011