С селёдкой в шубе мы, (скажу вам честно),
Как Инь и Янь - начало и конец.
В сиянье хрусталя, на видном месте,
Завидуют нам сыр и холодец.
Который век я украшаю стойко,
Любой фуршетный и банкетный стол,
На свадьбах и на дружеских попойках,
Жуют меня крестьянин и посол.
Я - Оливье.Я - на бессрочной службе.
Я в форме точно воин на плацу.
На платье упаду вам и по дружбе,
Смягчу удар нетрезвому лицу.