На моё стихо "Бьётся радость в сердце птицей шалою!" Юрий Юрмальский - http://stihi.ru/avtor/yurayurmalskij - написал отклик. Мне показалось интересным, познакомить и вас, мои дорогие читатели, с этим замечательным произведением кулинарного искусства!
Бьётся радость в сердце птицей шалою,
Крылья вырастают за спиной…
Каждую крупинку счастья малую –
В узелок, в платочек носовой.
Положу на дно ларца заветного,
(Надо б запереть его на ключ!)
Да боюсь, сиянье счастья светлого
Из ларца пробьётся, словно луч.
Ну а впрочем, поделиться радостью
Мне не жалко! Вот она – лови!
Напоит тебя весёлой сладостью
Мой нектар из солнечной любви.
Мне идти пристало гордой павою,
Ну, а я от радости скачу
И забыв про все движенья плавные,
Целый мир сейчас обнять хочу!
Ветер треплет волосы кокетливо,
Холодит румянец жаркий щёк,
Хмурый взгляд меняя на приветливый,
Я кричу: «Ещё, ещё, ещё!»
От чего сердечко растревожено,
Что зажгло в груди моей пожар? …
Так люблю «тирамису» - пирожное,
Что тобой предложено мне в дар!!!
**********************************
Рецепт от Ю.Ю.:
Ещё наверно Аль Капоне
(Известно это даже псу),
Любил отведать "Маскарпоне".
Нет сыра? Нет "тирамису"...
Рекомендация эксперта:
Кому в новинку аргумент,
В приготовлении десерта
Сыр "Маскарпоне" компонент.
Возьми печенье "Савоярди"
И кофе с лучшим коньяком.
Макая, где-то на полпяди,
Клади изделие рядком.
А к сыру сахар, ну и яйца,
Взбей как подушку перед сном.
Пока не всё, не расслабляйся,
Ещё не вечер за окном.
Залей всё смесью яйце-сырной,
Дай отстояться до утра
Будь терпеливой и настырной
И всё получится. Ура!!!
А лучше, милая подруга,
Я не раскрою весь секрет,
И в страшной тайне от супруга
Зови как друга на обед…
**************************
Что я могла ответить? Только это:
Коль мне позвать тебя как друга,
То в том греха большого нет -
Найдётся место для супруга,
Лишь был бы вкусен мой обед!
Спасибо, друг! Тирамису
Себе как дар приподнесу!!!
Иллюстрация: http://www.mc-art.ru/upload/UserFiles/Image/povar.jpg