Розібрали недавно ту піч,
Паляниці в якій випікались,
Було лазили спати на ніч;
Так добре в дитинстві там спалось.
Відразу всплила та картина,
і тісто запахло дріжджами,
Як кожна маленька дитина,
вироблять помагає мамі.
Як в пічку кидали ми палки,
Тріщали вони там з дровами.
Спочатку всі їли «підпалки»,
Їх ще називали коржами.
А коли ж той хліб був готовий,
Він пахнув неначе дурманив,
Великий, засмаглий, чудовий,
То мистецтво моєї мами!
На гарячу медом мастили,
З молоком від корови Майки,
Хіба ж відірватись можливо?
Смачною була сільська пайка.
Немає вже пічки,а жаль,
На кухні тепер є полиці,
Та смуток в души і печаль,
Не їсти нам ті паляниці.
Україна 2010р.