Жили-были в деревушке,
В маленькой своей избушке:
Дедушка-дедок,
По лесам за грибами ходок,
Да бабушка-старушка,
В молодости веселушка,
Да девочка-внучка,
Помощница, не белоручка,
Да Жучка-собака, зря не лает,
Лишь хвостом виляет,
А ещё Муська - рыжая кошка,
Ленивая немножко,
И за печкой в норке
Мышонок Егорка.
Всяк в избушке дело знал:
Дед грибы да ягоды собирал,
Бабушка печку топила,
Что Бог послал, то и варила,
На стол поесть собирала,
Никого не забывала.
Внучка кашу кушала,
Да дедовы сказки слушала,
Жучке похлёбка в миске,
Молока в чашке - киске,
А мышонку Егорке
Крошек целая горка.
Вроде бы и хватало,
Но сладкого не перепадало.
Как-то в месяце мае
Прилетела скворушек стая,
Да один скворушка
Обронил из клюва зёрнышко.
Упало кругло зернышко и вот:
Прямо дедушке в огород,
Да так ловко на грядку,
Будто надо так для порядку.
А тут дождик припустил,
Зернышко промочил:
Через день-денёчек
Показался первый листочек,
А за ним и второй,
Вот ведь случай какой.
Утром солнце поднимается,
Дедушка в огород направляется,
Да удивляется крепко:
Откуда на грядке репка?
На ветке черный скворец,
Ох, и мастер-певец:
"Ты скворечник смастерил,
Деточек моих приютил,
Скворушка-жёнушка рада,
А тебе, дедушка, награда".
Идёт бабушка с водицей,
Кланяется птице,
Да репку поливает,
Землицу к ней подсыпает.
Растёт по своим срокам -
Наливается репка соком,
Толстеет - округляется,
Уж на грядке не помещается.
Дедок руки потирает,
Скворца с добром вспоминает,
Бабушка три слепила горшка:
"Для репки, что желта да сладка!"
Внучка бабушке помогла,
Горшки в печке обожгла;
Жучка на сорок-воровок: "Гав-гам!
В огород залетать не дам!"
Муська у репки спит:
Ушки торчком, и глаз приоткрыт.
Шасть было к репке злой козёл,
Дедок его палкой: "Пошёл, пошёл...
Злишься, козёл, да дерёшься -
Ничего, рогатый, не дождёшься".
Дрозды стаей налетели,
А клевать репку не сумели:
Муська тигрицей рычала,
Насмерть их испугала.
Приползла под землёй соседка,
Из кучи хлама медведка;
Только зубы навострила,
Да не тут-то было...
Спас репку мышонок Егорка:
Хрум медведку - и в норку.
От репки дух сладкий идёт,
Сигнал подаёт:
"Копать-тянуть меня, репку, пора,
Зови, дедушка, всех со двора..."
Звал дедок бабушку и внучку,
Втроём звали Жучку,
Кошка Муська уж тут была,
Мышонка Егорку звала.
Скворцы песни поют на ветке:
Сам скворец, жёнушка его и детки,
А как стали репку тянуть,
Помогали свистом: "Фьють! Фьють!"
Так получилось дружно -
Вынули репку, как нужно!
Вот так репка,
Сидела в земле очень крепко,
Да не стала упрямиться -
Кто к ней с ласкою - дала справиться.
А потом что было?
Бабушка кашу с репкой варила,
Да блины до весны пекла...
Патока у внучки по губам текла,
Дедок квас из репки пил,
Да сильно хвалил,
Каши поев, Жучка с кошкой
Лизали сладкие плошки,
Репки сахарную корку
Грыз в норке Егорка.
июль 2008
----------------
Из седой древности дошли до нас такая огородная культура, как репа. Репа до XVIII в. играла в России ту же роль, что теперь картофель. Ее ели печеной, вареной, пареной, готовили из нее сложные блюда (репня, репа фаршированная и т.п.). Репа входила в состав почти всех кулинарных изделий, особенно щей, использовалась как начинка для пирогов, для популярного тогда блюда - ушного; даже квас делали из репы. В голодные годы в Новгороде и других районах России репа была основной пищей, и цены на нее определяли общий уровень жизни населения.
(с сайта: http://www.meals.ru "Твоя любимая кухня")