АППЕТИТНАЯ АЗБУКА
(опубликована в 2002 году)
А
Для гостей мы без хлопот
Приготовим антрекот.
Гости нам спасибо скажут
И анчоусы закажут.
Мы азу их угощаем,
Мы в гостях души не чаем.
Б
Бутерброды и борщи –
Лучше пищи не ищи.
Бутерброды с колбасой,
Бужениной и икрой,
Можно с сыром, джемом, маслом,
Есть на завтрак просто классно!
Борщ зелёный или красный –
Это блюдо так прекрасно!
Я хвалить не перестану,
Добавляй в него сметану.
В
Всем готовит на обед
Мама вкусный винегрет.
И ничьей вины здесь нет,
В том, что съеден винегрет.
Вечерком спечем ватрушки
И устроим веселушки.
С вишней, творогом, капустой
Есть вареники так вкусно!
Г
Все гурманы не глупцы,
Очень любят голубцы.
К нам вчера пришли подружки
Есть из творога галушки.
Ели гренки и гуляш
И хвалили ужин наш.
А ещё нам тётя Груня
Приготовила глазунью.
Д
Драники и деруны
Потрясающе вкусны!
Мы едим их постоянно
Просто так и со сметаной.
На десерт предложен джем,
Я его отлично ем.
Е
Вех порадует всегда
Аппетитная еда.
Ё
Рис и мясо всё смешали,
Дед для нас рецепт нашёл.
«Ёжиками» угощали,
Всех, кто в гости к нам пришёл.
Ж
Блюдо вкусное, простое,
Называется жаркое.
Как к обеду подадут,
Слюнки сразу потекут.
В праздник часто на столе
Разноцветное желе.
З
Запеканку ем я сразу,
А потом берусь за зразы.
А потом – за заливное,
Чуть попозже – остальное.
Чай с зефиром я попил,
Этим завтрак завершил.
И
Все на «И» деликатесы
Любят принцы и принцессы.
Индюшатину в соку
И заморскую икру.
Чёрной, красною икрой
Утоляют голод свой.
Й
Любят йогурты детишки
И девчонки и мальчишки.
Пьют йогурты фруктовые
И растут здоровые.
К
Если каша и котлеты
Были съедены у Светы,
То у нашей тёти Клары
Съели в кляре все кальмары.
Любим чай, кисель, компот,
В гости ходим круглый год.
Если будете у нас,
Выпьем с вами хлебный квас,
Выпьем кофе и кефир,
Пир устроим на весь мир!
Л
На второе, на обед
Приготовлен нам лангет.
Можно есть его с горошком,
И с морковью, и с картошкой,
С луком, рисом и лапшой,
Угощайся, дорогой!
М
Составляю я меню,
Своей маме говорю:
- Не скрывай свои таланты,
Приготовь сегодня манты.
Макароны сам сварю,
Есть их с кетчупом люблю.
Н
Буква «Н» ушла в начинки,
И в настои и в напитки.
Оттого всем так легко –
Нет нам на ночь ничего!
О
Что сегодня на обед?
Есть оладьи и омлет.
Вот, пожалуйста, окрошку,
Ешьте, дети, понемножку.
Пышки и оладушки
Испекут нам бабушки.
Со сметаной, мёдом, чаем,
Мы их просто обожаем!
П
Объедение на «П»:
Плов, пельмени и пюре,
Пончики, пирог, паштет,
Всё так вкусно, спора нет.
Мы и полдник не пропустим,
По пампушке перекусим!
Р
Сам готовлю я рулет,
Вкусным будет наш обед!
И ещё я предлагаю -
И Рагу, и Расстегаи.
Не подумайте, что миф, -
Вот ромштекс, и вот ростбиф.
С
Открывайте шире рот, -
Сэндвич - тот же бутерброд.
Суп, солянка и суфле
Нам сегодня на столе.
А к сосискам свой салат
Приготовить сам я рад.
Т
Блюд из творога - не счесть,
Все охотно можно съесть.
Диетический продукт,
Для детей хороший друг.
С удовольствием поели
Тарталетки и тефтели,
К ним идет любой гарнир,
Приглашаем всех на пир!
На тарелке чудо торт,
Трюфеля отличный сорт,
Пончики из творога,
Вкусно и недорого!
У
Ужин легкий, невесомый, -
Приготовь уху из сома.
Сон тогда здоровый будет
И ничто вас не разбудит.
Ест на ужин лишь Европа
Угри, устрицы с укропом.
Ф
Фрикасе, форшмак и фледли
Съели мы в обед, не медля.
Фаршированный судак
Проглотили просто так.
Фрикадельки из форели
Заодно со всеми съели,
И тушеную фасоль,
А в желудке – снова ноль!
Всем спасибо за обед,
Едем дальше, на фуршет!
Х
Хлеб мы каждый день едим,
И его благодарим.
Мы без хлеба никуда, -
Это главная еда!
Суп харчо и холодец
Приготовил нам отец.
Хворост мама испекла,
И всем детям раздала.
Ц
Нам цукаты, цеппелины
Принесли на именины,
Чай цейлонский распивали,
Так мы вкусно пировали!
Ч
Из фасоли чихиртму
Просто сделать самому.
Чахохбили, чебуреки,
Полюбили мы на веки.
А ещё едим чак-чак,
Можно с чаем, можно так.
Ш
Шницель, шашлыки, шарлотку
Мы едим порой, в охотку.
А ещё съедаем вмиг
Сало под названьем шпик.
Щ
Славно мы на даче жили:
Щи прекрасные варили.
Нам ещё готовил дед
Восхитительный щербет.
А из щавеля пирог
Папа сам для всех испёк.
Ъ
Твердый знак есть в слове «сЪел»,
Без него б, ты просто сел,
И нисколько не поел.
Ы
Мы из тыквы сами сок
Закатали в банки впрок.
И блины из тыквы ели,
И нисколько не объелись!
Ь
Мягкий знак в словах - пить, есть,
Это нужно всем учесть.
Э
Эскалоп, элеш, эклеры
Ели мы в гостях у Веры.
Ю
Приглашай на юбилей
Своих маленьких друзей.
На здоровье ешь и пей.
Выставляй все угощенья
И отпразднуй день рожденья.
Я
Мне яичницу с икрой
Скучновато есть одной.
Яхнии с грибами
Ешьте вместе с нами.
Вкусный яблочный пирог
Всех друзей собрать помог!